
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g dried black-eyed beans (see Tips)
- boiling water for soaking
- 1 brown onion cut into halves
- 20 g oil
- 250 g chorizo cut into slices (1 cm)
- 5 potatoes (approx. 350 g), cut into cubes (3-4 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 300 g water
- 300 g cabbage shredded
- 1 lime juice only
- salt to taste
- ground black pepper to taste
- crusty bread to serve (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 553.6 kcal / 2325.3 kJ
- Protein
- 28.4 g
- Yağ
- 20.9 g
- Karbonhidrat
- 56.4 g
- Lif
- 12.5 g
- Doymuş Yağ
- 6.1 g
- Sodyum
- 1542.8 mg