
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g pearl couscous
- boiling water for soaking
- 4 sprigs fresh coriander leaves only
- 4 sprigs fresh mint leaves only
- 1 lemon zested, no white pith
- 1 tbsp olive oil
- 150 g brown onion cut into quarters
- 4 cm piece fresh ginger peeled
- 3 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli trimmed and cut into halves
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tip)
- 1000 g skinless chicken thigh fillets cut into pieces (3 cm)
- 50 g currants (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 815.4 kcal / 3424.6 kJ
- Protein
- 60.8 g
- Yağ
- 28.9 g
- Karbonhidrat
- 72.6 g
- Lif
- 12.3 g
- Doymuş Yağ
- 6.6 g
- Sodyum
- 762.7 mg