Risotto verde

Risotto verde

4.2 134 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 45 dk
4 portions

Malzemeler

  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 3 cm)
    50 g
  • lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
    1 piece
  • fresh baby spinach leaves
    150 g
  • fresh basil leaves only, plus extra to serve
    2 sprigs
  • eschalots
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • Arborio rice
    320 g
  • white wine
    100 g
  • water
    700 g
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • fresh ground black pepper
    2 pinches
  • pancetta cut into pieces (approx. 1-2 cm)
    100 g
  • frozen green peas thawed
    50 g
  • unsalted butter
    20 g

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Kalori 508.8 kcal / 2137 kJ
Protein 19.1 g
Yağ 18 g
Karbonhidrat 65 g
Lif 4.5 g
Doymuş Yağ 7 g
Sodyum 1325.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...