Sweet potato pasta with burnt sage butter

Sweet potato pasta with burnt sage butter

3.9 31 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 30 dk
6 portions

Malzemeler

  • hot water
    1200 g
  • sweet potatoes peeled
    500 g
  • dried chilli flakes to taste
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • dried pasta (see Tips)
    300 g
  • unsalted butter
    150 g
  • fresh sage leaves only
    2 sprigs
  • pine nuts
    2 tbsp
  • rocket to serve (optional)
    30 g
  • ricotta to serve (see Tips)
    250 g

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 511 kcal / 2146.1 kJ
Protein 13.6 g
Yağ 28.5 g
Karbonhidrat 47.7 g
Lif 5.4 g
Doymuş Yağ 17.1 g
Sodyum 483.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...