Sausage and butter bean winter stew
TM6 TM5

Sausage and butter bean winter stew

4.0 ( 103 değerlendirme )

Malzemeler

  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
  • 150 g brown onion cut into quarters
  • 2 garlic cloves
  • 40 g duck fat plus an extra 3-4 tbsp to fry (see Tips)
  • 1 carrot cut into thin slices (5 mm)
  • 100 g streaky bacon cut into pieces (2 cm)
  • 1 tsp dried thyme
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 100 g water
  • 1 tbsp tomato paste
  • 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 400 - 500 g kransky sausages cut into slices on the diagonal (1 cm - see Tips)
  • 400 g canned butter beans drained and rinsed (approx. 250 g after draining)
  • 8 slices bread of choice (approx. 5 mm thickness )

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
749.6 kcal / 3148.3 kJ
Protein
25 g
Yağ
60.6 g
Karbonhidrat
22.5 g
Lif
9.3 g
Doymuş Yağ
19.9 g
Sodyum
1376.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler