
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g dried porcini mushrooms (see Tips)
- 350 g water
- 150 g brown onion cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 celery stalk cut into pieces (3 cm)
- 1 tbsp oil
- 80 g tomato paste
- 2 tsp ground cumin
- 4 sprigs fresh thyme leaves only
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground cinnamon
- 1 dried bay leaf
- 200 g carrots cut into pieces (3 cm)
- 500 - 600 g lamb cut into cubes (2-3 cm)
- 100 g quinoa
- salt to taste
- ground black pepper to taste
- 200 g fresh button mushrooms cut into quarters
- 170 g zucchini cut into pieces (approx. 2 cm)
- 90 g frozen corn kernels
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 295.5 kcal / 1240.9 kJ
- Protein
- 27 g
- Yağ
- 10.7 g
- Karbonhidrat
- 20.4 g
- Lif
- 5.7 g
- Doymuş Yağ
- 2.8 g
- Sodyum
- 684.2 mg