Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 - 800 g stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)
- 40 g plain flour
- 2 garlic cloves
- 2 celery stalks cut into pieces (3 cm)
- 1 tbsp oil plus extra for brushing
- 1 brown onion cut into eighths
- 100 g bacon cut into pieces (2 cm)
- 2 carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)
- 100 g red wine
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 2 dried bay leaves
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground white pepper
- 4 sprigs fresh thyme leaves only
- 200 g fresh button mushrooms cut into halves
- 350 g potatoes peeled and cut into thin slices (5 mm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 359.5 kcal / 1509.8 kJ
- Protein
- 35.8 g
- Yağ
- 15.6 g
- Karbonhidrat
- 16.6 g
- Lif
- 4.5 g
- Doymuş Yağ
- 4.7 g
- Sodyum
- 584.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
