Beef ragu

Beef ragu

4.3 806 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 25 dk

6 portions

Malzemeler

olive oil
30 g
garlic cloves
3
red onion cut into quarters
225 g
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
180 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
dried chilli flakes
¼ tsp
dried bay leaves
2
dry red wine
250 g
beef chuck steak cut into pieces (approx. 2-3 cm)
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
tomato paste
50 g
canned crushed tomatoes
400 g
white sugar
1 - 2 pinches
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
Parmesan cheese shaved, for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 471.6 mg

Protein 39.6 g

Kalori 1691.2 kJ / 402.7 kcal

Yağ 23.9 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 8.1 g

Karbonhidrat 6.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Eat Well 102 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Broccoli salad

10 dk

Cauliflower gratin

1sa

Cream of tomato soup

25 dk

All in one bowl bolognese

40 dk

Creamy potato mash

30 dk

Crispy sticky sesame chicken

45 dk

Minestrone

40 dk

Thai red chicken curry

30 dk

Kid-friendly butter chicken

35 dk

Chicken pesto pasta

30 dk

Sour cream and chicken enchiladas

1sa 10 dk

Beef and mushroom stroganoff

40 dk