Rillettes de maquereau
TM5

Rillettes de maquereau
4.7 (22 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 100 g de vin blanc
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 200 g d'eau
  • 500 g de maquereaux frais entiers, détaillés en filets, sans la peau
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 125 g de yaourt nature
  • 40 g de jus de citron
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de moutarde
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
806 kJ / 193 kcal
Protein
18 g
Karbonhidrat
2 g
Yağ
11 g
Lif
0 g

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