Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

4.8 36 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel
90 g d'échalotes coupées en deux
15 g de beurre
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 pincée de poivre de Cayenne moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 portions

Protein 12 g

Kalori 1588 kJ / 384 kcal

Yağ 32 g

Karbonhidrat 16 g

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