Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de vin rouge
- 300 g de cerises, dénoyautées
- 200 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3457 kJ / 827 kcal
- Protein
- 53.5 g
- Karbonhidrat
- 46.2 g
- Yağ
- 33 g
- Lif
- 5.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet mignon au cidre
35min
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1 Std. 10 Min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 Min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40 min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 Std. 45 Min
Canard aux amandes
40 Min
Filet de veau aux mirabelles
50min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 min
Bœuf à l'orange
1h 25min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 min