Uyumlu sürümler
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de noisettes émondées
- 20 g de parmesan
- 10 g de cèpes séchés
- 30 g de biscotte
- 10 g de beurre doux, et un peu pour la poêle
- 700 g de pommes, détaillées en dés (1 cm env.)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 boudins blancs (200 g chacun env.), sans peau
- 40 g de farine de blé
- 3 œufs battus
- 350 g de raisins blancs, sans pépins
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2793 kJ / 670 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Karbonhidrat
- 35.1 g
- Yağ
- 47.8 g
- Lif
- 2.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 Std. 30 Min
Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling
40min
Poulet aux pêches jaunes
30min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Sucré salé de porc aux figues
13h
Effiloché de canard aux pêches
1h
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 Min
Filet mignon aux nectarines
40min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Parmentier de boudin à la patate douce
50 min
Filet mignon aux pruneaux
1h