Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de jus de citron
- 25 g de miel
- 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de cinq épices
- 800 g de veau, dans le filet
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 500 g d'eau
- 600 g de mirabelles, dénoyautées coupées en deux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1921 kJ / 455 kcal
- Protein
- 58.5 g
- Karbonhidrat
- 24.5 g
- Yağ
- 12.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brochette de lapin, pomme et pruneau
1 Std.
Magret de canard à la cerise
50 min
Paupiette de veau à l'orange
1 Std. 15 Min
Sucré salé de porc aux figues
13 Std.
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1 Std.
Sauté de porc à l'orange
1 Std.
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 min
Filet mignon aux nectarines
40 min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 min