Cihazlar ve Aksesuarlar
Salsifis à la provençale
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
4 portions
Malzemeler
-
600 g de salsifis épluché et coupé en tronçons
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800 g d'eau
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2 gousses d'ail
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20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale
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35 g de concentré de tomate
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de graines de moutarde
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
2 c. à soupe de whisky
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25 g d'olives noires dénoyautées et émincées en rondelles
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1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
3 brins de persil frais ciselés
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
4.8 g
Kalori
584 kJ /
140 kcal
Yağ
7.8 g
Lif
14.3 g
Karbonhidrat
10.3 g
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