Salsifis à la provençale

Salsifis à la provençale

4.5 60 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

600 g de salsifis épluché et coupé en tronçons
800 g d'eau
2 gousses d'ail
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
35 g de concentré de tomate
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à soupe de whisky
25 g d'olives noires dénoyautées et émincées en rondelles
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
3 brins de persil frais ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 4.8 g

Kalori 584 kJ / 140 kcal

Yağ 7.8 g

Lif 14.3 g

Karbonhidrat 10.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45 dk

Soufflés de topinambours

55 dk

Purée de haricots blancs

12sa 30 dk

Gratin de blettes

1sa

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

1sa 30 dk

Salade de lentilles et cervelas

45 dk

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1sa 30 dk

Poireau à la moutarde

35 dk

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 dk

Chou frisé à l'italienne

1sa 50 dk

Endives au jambon

1sa 15 dk

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1sa