Uyumlu sürümler
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
veya 4 white fish fillet, skinless (150-180 g each) - 5 - 10 g fresh ginger, peeled and sliced (isteğe bağlı)
- 1 garlic clove
- 100 g shallots, cut in pieces
-
100
g leek, white part only, cut in pieces
veya 100 g onions, cut in halves - 100 g celery stalks, cut in pieces
-
350
g frozen green peas
veya 350 g carrots, cut in pieces (see tip) - 450 g water
- 2 tsp salt
- 250 g potatoes, cut in pieces (1 cm)
-
400
g broccoli florets
veya 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, courgettes, mushrooms), cut in slices (0.5 cm) - 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2984 kJ / 713 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 44 g
- Lif
- 10.7 g
Alternatif tarifler
Whisked egg whites
5 min
Tagliatelle with porcini mushrooms
1h
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45 min
Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble
1h
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50 min
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45 min
Fish and Avocado Loaf
2h
Purple Potato Mochi
55 Min
Menu with Ginger-Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
45 min
Steamed rice
25min
Baked spinach and eggs
40min
Summer seafood soup
45 min