Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.0 9 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

russet potato (approx. 340 g)
1
broccoli stems
340 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
black pepper, ground to taste
Parmesan cheese
30 g
onion in pieces
115 g
celery in pieces
60 g
carrot in pieces
60 g
garlic clove
1
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion skin broth, homemade (see Tip)
795 g
795 g vegetable broth, (see Tip)
ground black pepper to season, to taste
crème fraîche
115 g
green onion thinly sliced
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1237 mg

Protein 8 g

Kalori 1305 kJ / 312 kcal

Yağ 20 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 9 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

No Waste 9 Tarif
Kanada

Refresh & Revitalize 10 Tarif
Kanada

Thanksgiving Feast 16 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Broccoli and Cheddar Soup

45 dk

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1sa 15 dk

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2sa

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40 dk

Onion Skin Broth

1sa 5 dk

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1sa

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45 dk

Cream of red pepper and ginger soup

50 dk

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 dk

Creamy pea soup

40 dk

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 dk