Ana içeriğe geç Arama
Rustikale Brote, gefüllt

Rustikale Brote, gefüllt
4.6 50 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 23sa
2 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Weizensauerteig
  • Wasser
    150 g
  • Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt
    250 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Öl zum Einfetten
Füllung und Fertigstellung
  • Hartkäse (z.B. Bergkäse), in Stücken
    50 g
  • Oliven entsteint, halbiert
    30 g
  • Walnusshälften grob gehackt
    50 g
  • Wasser zum Bearbeiten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 38 g
Kalori 4891 kJ / 1201 kcal
Yağ 28 g
Lif 11 g
Karbonhidrat 185 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brot backen 70 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baguettes parisiennes

4.3(74)

15h 30min

Schweizer Rustico

4.5(42)

25h 20min

Erdäpfelpolster

4.8(75)

14h 40min

Bauernbrot

4.3(600)

16h 15min

Apfel-Weizensauerteig

4.3(101)

48h 20min

Brot Venezia

4.2(179)

17h 10min

Kartoffel-Walnuss-Brot

4.8(406)

15h 40min

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(340)

16h 45min

Bier-Ähren

4.8(25)

14h

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

4.2(50)

20h 10min

Zwirbel-Graubrot

4.3(129)

16h

Wachauer Laberl

4.7(177)

15h 20min