Ana içeriğe geç Arama
Brot Venezia

Brot Venezia
4.2 175 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 17sa 10 dk
25 Scheiben
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Weizensauerteig
  • Wasser
    150 g
  • Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
    15 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt
    175 g
  • Hartweizengrieß fein, (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    4 EL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Sodyum 190 mg
Protein 3 g
Kalori 349 kJ / 83 kcal
Yağ 3 g
Lif 1.8 g
Doymuş Yağ 0 g
Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brot backen 70 Tarif
Almanya
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

4.5(69)

16sa 40 dk

Weißbrot

4.6(185)

15sa

Bauernbrot

4.3(580)

16sa 15 dk

Apfel-Weizensauerteig

4.3(100)

48sa 20 dk

Ciabatta

4.7(179)

17sa

Buttermilchbrot

4.1(354)

18sa

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

4.2(50)

20sa 10 dk

Kartoffel-Walnuss-Brot

4.8(384)

15sa 40 dk

Oberländer

4.6(78)

14sa 30 dk

Dinkel-Wolke

4.5(78)

16sa 30 dk

Baguettes parisiennes

4.3(73)

15sa 30 dk

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(320)

16sa 45 dk