Ana içeriğe geç Arama
Curried couscous, carrot and chickpea salad

Curried couscous, carrot and chickpea salad
4.1 151 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 15 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • couscous
    200 g
  • olive oil
    40 g
  • boiling water
  • piece fresh ginger cut into pieces
    3 - 4 cm
  • red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces
    30 g
  • carrot cut into pieces
    120 g
  • green capsicum cut into pieces (3-4 cm)
    ½
  • dried apricots cut into pieces (1 cm)
    50 g
  • raisins
    50 g
  • raw cashews
    50 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • curry powder
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing
    2 - 3 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 122.2 mg
Protein 10.1 g
Kalori 1414.7 kJ / 336.8 kcal
Yağ 12 g
Lif 6.7 g
Doymuş Yağ 1.9 g
Karbonhidrat 43.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Viva la Vegan 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(35)

40 Min

Sweet potato quiche with prosciutto

4.8(183)

1 Std. 15 Min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

4.0(65)

40 Min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

4.6(182)

10 Min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

4.5(186)

50 Min

Tuscan bean soup

4.8(127)

30 Min

Asparagus and saffron risotto

3.5(20)

35 Min

Lentil moussaka

4.7(387)

3 Std. 30 Min

Potato and green pea curry

3.9(206)

50 Min

Warm sweet potato and chickpea salad

4.7(230)

45 Min

Honey soy tofu with steamed rice

4.3(36)

40 Min

Smoky Mexican bean soup

4.7(257)

35 Min