Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 5 vine-ripened tomatoes, cut into halves
- 2 red onions, cut into halves
- 4 garlic cloves, skins on
- 1 ½ tsp salt, plus extra for seasoning
- 3 tsp dried oregano
- 1 - 2 fresh long red chillies, cut into halves and deseeded, if preferred
- 1 carrot, cut into quarters
- 1 celery stalk, trimmed and cut into quarters
- ½ red capsicum, cut into halves and deseeded
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only (optional)
- 50 g ghee
- 2 tsp ground cumin
- 3 tsp smoked paprika
- 800 g canned black beans, rinsed and drained (approx. 480 g after draining)
- 2 tsp balsamic vinegar
- 2 tsp Rapadura sugar
- 50 g tomato paste
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 50 g dark chocolate (70% cocoa), grated, plus extra shaved for garnishing
- 250 g filtered water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1510.2 kJ / 359.5 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Karbonhidrat
- 26.5 g
- Yağ
- 21.3 g
- Doymuş Yağ
- 9.3 g
- Lif
- 11.3 g
- Sodyum
- 1149.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vegetarian chilli
35 Min
Lentil moussaka
3 Std. 30 Min
Rogani kumbh
45 Min
Smoky Mexican bean soup
35 Min
Pea and garden mint fritters
25 Min
Black bean enchiladas
1 Std. 20 Min
Chhole (chickpea curry)
35 Min
Sweet potato lasagne
1 Std. 20 Min
Hearty lentil chilli
50 Min
Caribbean curry
40 Min
Pulse and pumpkin curry
30 Min
Red lentil cauliflower dahl
35 Min