Hunters' stew

Hunters' stew

4.2 55 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
6 portions

Malzemeler

  • white cabbage cut into pieces (5 cm)
    750 g
  • garlic clove
    1
  • brown onion cut into quarters
    100 g
  • carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
    100 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 g
  • bacon cut into cubes (1 cm)
    200 g
  • oil
    20 g
  • water
    350 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • tomato paste
    140 g
  • pitted prunes cut into halves
    35 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • salt to taste
  • dried bay leaves
    4
  • paprika
    ½ tsp
  • dried porcini mushrooms cut into slices
    20 g
  • pork loin cut into pieces (2 cm)
    280 g
  • beef fillet steak (porterhouse), cut into pieces (2 cm)
    280 g
  • sausage (kielbasa), cut into pieces (1-2 cm - see Tips)
    200 g
  • sauerkraut (see Tips)
    400 g

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 402.2 kcal / 1689 kJ
Protein 38.2 g
Yağ 20 g
Karbonhidrat 14 g
Lif 8.5 g
Doymuş Yağ 6.2 g
Sodyum 1942.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...