![Lasagnes de canard confit aux pommes Lasagnes de canard confit aux pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78353E2D-189B-4BF7-8550-8970C225E004/Derivates/92D02D67-99EC-4357-AE2B-129D5904A77E.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La compotée de pommes
- 700 - 800 g de pommes Golden, coupées en morceaux
La sauce au canard
- 10 g de cèpes séchés
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g de graisse de canard
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux
- 600 g de cuisses de canard confites, effilochées
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
- 10 g de beurre demi-sel
- 10 g de farine de blé
- 200 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 feuilles de lasagne précuites
- 100 g d'emmental râpé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2570 kJ / 614 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Karbonhidrat
- 41.2 g
- Yağ
- 33.5 g
- Lif
- 5.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Gratin crémeux à la normande
1 godz. 5 min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30min
Hachis de canard et petits pois
1h
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Parmentier de canard aux oignons
50min
Tatin d'échalotes au chèvre
1ч. 10 мин.
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1ч. 10 мин.
Bricks de magret de canard aux abricots
55min
Crumble de confit de canard aux noix
1h
Tourte de canard aux fruits épicés
1ч. 30 мин.