Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 3 - 4 cuisses de canard confites, la chair uniquement
- 3 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 700 g de petits pois surgelés
- 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2800.1 kJ / 670.9 kcal
- Protein
- 57.4 g
- Karbonhidrat
- 7.4 g
- Yağ
- 44.4 g
- Lif
- 6.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35min
Parmentier de canard aux oignons
50min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 godz. 30 min
Sucré salé de porc aux figues
13h
Crumble de confit de canard aux noix
1u.
Filet mignon patate douce et mangue
50min
Parmentier de boudin aux pommes
1u.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Sauté de porc au cidre
1u.