Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

4.7 405 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
4 portions

Malzemeler

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • asparagus
    250 g
  • shallots halved
    50 g
  • olive oil
    20 g
  • dry white wine
    200 g
  • risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
    250 g
  • boiling water
    450 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter diced
    20 g

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 427.9 kcal / 1790.5 kJ
Protein 11.3 g
Yağ 13.3 g
Karbonhidrat 56.2 g
Lif 1.8 g
Doymuş Yağ 5.9 g
Sodyum 521.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...