Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 400 g de carottes, coupées en fines rondelles
- 10 - 12 filets de rouget
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1127 kJ / 268 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 8 g
- Lif
- 2.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min
Lotte à la provençale
50 Min
Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)
1 Std. 45 Min
Cabillaud façon aïoli
1h
Thon encebollado
1 Std. 15 Min
Couscous de rouget aux poivrons
30min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40min
Flétan à la chinoise
30min
Osso-buco de lotte
45 Min