Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 400 g de carottes, coupées en fines rondelles
- 10 - 12 filets de rouget
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1127 kJ / 268 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 8 g
- Lif
- 2.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saumon au fenouil
40min
Merlu à la galicienne
45 min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1 godz.
Lotte à la provençale
50 min
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15 min.
Lotte vapeur façon tajine
1 godz. 45 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15 min.
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Osso-buco de lotte
45 min