![Navarin d'agneau printanier Navarin d'agneau printanier](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3718FA49-C9B1-4CFD-A43A-91E567958E22/Derivates/FCDEBB10-C5F4-41D9-B6C0-93210780D33D.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon jaune, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g collier d'agneau, coupé en dés
- 250 g de vin blanc sec
- 1 cube de bouillon de volaille
- 70 g de concentré de tomate
- 1 bouquet garni (thym, persil, laurier sauce)
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de carottes nouvelles, taillées en bâtonnets (env. 3 cm)
- 200 g de navets de printemps
- 200 g de haricots verts frais, équeutés et coupés en trois
- 200 g de petits pois frais écossés (env. 400 g avec la cosse)
- 8 oignons grelot
- 200 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1802 kJ / 430 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 23 g
Alternatif tarifler
Osso-buco
1 godz. 20 min
Navarin d'agneau
1h 15min
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2h
Navarin d'agneau printanier
1 Std. 25 Min
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1 godz.
Veau Marengo
55 min
Pintade au chou
1h 10min
Aillade de veau
1 godz. 30 min
Lapin à la provençale
1 godz.
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1 godz.
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1 godz. 30 min
Curry d'agneau
1 godz.