
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les crèmes brûlées
- 500 g d'eau
- 200 g de carottes coupées en morceaux
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille égrainée
- 100 g de cassonade
Les cocos de Paimpol
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de chorizo émincé en tranches
- 400 g de sauce tomate type Tomacoulis®
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1700 g d'eau
- 500 g de cocos de Paimpol
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 689 kcal / 2881 kJ
- Protein
- 28.7 g
- Yağ
- 29.3 g
- Karbonhidrat
- 77.7 g
- Lif
- 17.3 g