Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
- 500 g d'eau, et un 1 c. à soupe pour la sauce
- 1 c. à café de fleur de sel
- 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, en 8 morceaux
- 2 jus de citron vert
- ½ c. à café de baies roses
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2128 kJ / 513 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 36 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Mijoté de lotte aux épices
50min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Merlu à la galicienne
45min
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1h 5min
Boulettes de cabillaud et butternut
1 Std. 15 Min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Fondue de lotte au curcuma
35min