![Saumon au chou, beurre au citron vert Saumon au chou, beurre au citron vert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AF9E0C8A-7664-4909-860D-FE5DBFDF07DF/Derivates/c7e82b3b-60ef-4ce6-a92a-b6c1a89b0193.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
- 500 g d'eau, et un 1 c. à soupe pour la sauce
- 1 c. à café de fleur de sel
- 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, en 8 morceaux
- 2 jus de citron vert
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
- ½ c. à café de baies roses
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2128 kJ / 513 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 36 g
Alternatif tarifler
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 godz.
Pot-au-feu de la mer
1 Std. 5 Min
Filets de rouget sauce safranée
45 min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Pavés de truite en croûte d'amande et herbes
45 min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 godz.
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 min