Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 110 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
- 40 g de graisse de canard
- ½ chou nouveau, coupé en morceaux
- 3 carottes, coupées en tronçons
- 4 pommes de terre, moyennes
- 2 navets
- 4 manchons de canard, confits et dégraissés
- 950 g d'eau
- 300 g de jambon espagnol (en talon) ou de ventrèche
- 1 bouquet garni
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de haricots blancs, tarbais, déjà cuits (en bocal, par exemple)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3377 kJ / 807 kcal
- Protein
- 67 g
- Karbonhidrat
- 45.8 g
- Yağ
- 37.3 g
- Lif
- 14 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Navarin d'agneau
1h 15min
Alicuit de canard
1h
Cotriade
1h
Paupiettes d'agneau
1h 30 min
Cassoulet
13h
Daube d'agneau aux artichauts
1h
Aillade de veau
1h 30 min
Garbure du Béarn
1 Std. 10 Min
Joues de porc aux épices
13h 40 min
Estouffat toulousain
2 godz.
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min