Garbure

Garbure

4.8 46 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

110 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail coupées en deux
40 g de graisse de canard
½ chou nouveau, coupé en morceaux
3 carottes coupées en tronçons
4 pommes de terre moyennes
2 navets
4 manchons de canard confits et dégraissés
950 g d'eau
300 g de jambon espagnol (en talon) ou de ventrèche
1 bouquet garni
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de haricots blancs tarbais, déjà cuits (en bocal, par exemple)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 67 g

Kalori 3377 kJ / 807 kcal

Yağ 37.3 g

Lif 14 g

Karbonhidrat 45.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Balade en France 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mouclade

Mouclade

1sa

Seiche à la sauce tomate

Seiche à la sauce tomate

1sa 15 dk

Osso-buco

Osso-buco

1sa 20 dk

Ragoût de poisson aux épices

Ragoût de poisson aux épices

1sa 45 dk

Aillade de veau

Aillade de veau

1sa 30 dk

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

1sa

Calamar à la piperade

Calamar à la piperade

35 dk

Cotriade

Cotriade

1sa

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55 dk

Alicuit de canard

Alicuit de canard

1sa

Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

1sa 10 dk

Soupe paysanne express

Soupe paysanne express

45 dk