Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g fermented black beans (see Tips)
- 1000 g water, plus extra for soaking beans
- 4 garlic cloves
- 5 eschalots
- 70 g piece fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 40 g peanut oil
- 20 g light soy sauce
- 40 g Shaoxing wine
- 1 tsp ground white pepper
- 350 g jasmine rice
- 8 snapper fillets, skin on (approx. 120 g each)
- 4 spring onions/shallots, white and light green part only, cut into batons (6 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 1125.9 kJ / 268 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 19.7 g
- Yağ
- 7.6 g
- Doymuş Yağ
- 1.6 g
- Lif
- 2.2 g
- Sodyum
- 284.1 mg
Alternatif tarifler
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1h 50min
Mushroom quinoa tartlets with truffle oil
1h 35min
Sardines in parcels with green bean salad
Değerlendirme yok
Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli
50 Min
Yu xiang rou si (Yuxiang pork)
30min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1ωρ. 15 λεπτ.
Pork ribs with black bean sauce
2 godz.
Pumpkin and ginger soup
35 Min
Teriyaki salmon bowl
1ωρ. 15 λεπτ.
Simple steamed salmon
30min
Steamed greens with lemon feta
20 dk