![Sunny gazpacho Sunny gazpacho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1438278-189C-4377-8367-EDE253BAE06F/Derivates/36F1F83E-A5F6-4135-B879-A59371C448E8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g sourdough bread, cut into slices
- 2 garlic cloves
- 1 tsp smoked paprika, plus extra for garnishing
- 120 g extra virgin olive oil, plus extra for garnishing
- 50 g sherry vinegar, plus extra to taste
- 600 g heirloom yellow tomatoes
- 1 yellow capsicum, cut into halves and deseeded
- 1 Lebanese cucumber, peeled and cut into pieces
- 20 g white onion
- 100 g water
- 100 g ice cubes, plus extra to serve
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ½ tsp white pepper, plus extra to taste
Assembly
- 1 Lebanese cucumber, peeled, deseeded and cut into thin slices, for garnishing
- garlic flowers, for garnishing (optional)
- fresh chives, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 817.5 kJ / 194.6 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 9.9 g
- Yağ
- 15.6 g
- Doymuş Yağ
- 2.4 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 336.5 mg
Alternatif tarifler
Beurre blanc
15min
White bean purée and anchovy on crostini
45min
Beetroot gazpacho with horseradish créme
1h 40 min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2 Std. 50 Min
Mushroom cappuccino
25 min
Beetroot and tequila cured salmon
24 Std. 20 Min
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
3 Std. 55 Min
Ricotta and polenta chips
2h 20 min
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
1 Std. 10 Min
Broccoli soup with sage oil
30 Min
Traditional hommus
25h 5min
Milanese risotto
25 min