Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax

4.0 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 48sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)

orange thin peelings of skin
1
juniper berries
2
cooked beetroot peeled
150 g
coarse sea salt
200 g
Demerara sugar
120 g
vodka
30 g
fresh salmon fillet boned, skin on (approx. 600 g)
1

Lemon Dill Cream

double cream
100 g
lemon juice
20 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh dill leaves approx. 1 small handful, leaves only
5 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 36.6 g

Kalori 2464 kJ / 589 kcal

Yağ 30.9 g

Karbonhidrat 36.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

SEAFOOD 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Patatas Bravas with Chorizo

1sa 20 dk

Spring Rolls

40 dk

Broccoli and Bacon Tarts

45 dk

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 dk

Sicilian Salad

30 dk

Superfood Salmon Salad

1sa 5 dk

Curried Coleslaw

10 dk

Crispy Smashed Potato Salad

1sa 30 dk

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 dk

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 dk

Meatballs with Romesco Sauce

1sa 40 dk

Chunky Coleslaw

5 dk

Tümünü göster

Tümünü göster