Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax

4.0 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 48sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)

orange thin peelings of skin
1
juniper berries
2
cooked beetroot peeled
150 g
coarse sea salt
200 g
Demerara sugar
120 g
vodka
30 g
fresh salmon fillet boned, skin on (approx. 600 g)
1

Lemon Dill Cream

double cream
100 g
lemon juice
20 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh dill leaves approx. 1 small handful, leaves only
5 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 36.6 g

Kalori 2464 kJ / 589 kcal

Yağ 30.9 g

Karbonhidrat 36.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

SEAFOOD 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Turmeric and Onion Bread

2sa 45 dk

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1sa 25 dk

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1sa 30 dk

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1sa

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

35 dk

Potato Curry (Ala Hodi)

40 dk

Honey and Blood Orange Cake

2sa

Ginger Sparkler

40 dk

Pomegranate and Mint Marinade

5 dk

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20 dk

Asparagus and Hollandaise Tart

40 dk

Meatballs with Romesco Sauce

1sa 40 dk