Ana içeriğe geç Arama
Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax
4.0 6 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 48sa 20 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)
  • orange thin peelings of skin
    1
  • juniper berries
    2
  • cooked beetroot peeled
    150 g
  • coarse sea salt
    200 g
  • Demerara sugar
    120 g
  • vodka
    30 g
  • fresh salmon fillet boned, skin on (approx. 600 g)
    1
Lemon Dill Cream
  • double cream
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • fine sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • fresh dill leaves approx. 1 small handful, leaves only
    5 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 36.6 g
Kalori 2464 kJ / 589 kcal
Yağ 30.9 g
Karbonhidrat 36.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

SEAFOOD 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

4.4(7)

1 Std. 30 Min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

5.0(3)

1 Std.

Pomegranate and Mint Marinade

4.9(9)

5 Min

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

4.4(24)

3 Std.

Slow-cooked Pineapple in Chilli Syrup with Toasted Coconut Streusel

3.0(1)

3 Std. 40 Min

Mulled Wine Bellini

4.9(43)

2 Std. 40 Min

Honey and Blood Orange Cake

4.2(12)

2 Std.

Spiced Pear Jam and Chorizo

4.8(14)

1 Std. 35 Min

Ginger Sparkler

4.3(14)

40 Min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

4.6(19)

20 Min

Roasted Tomato Tart

4.2(26)

2 Std.

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3(10)

2 Std. 35 Min