Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax

4.0 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 48sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)

orange thin peelings of skin
1
juniper berries
2
cooked beetroot peeled
150 g
coarse sea salt
200 g
Demerara sugar
120 g
vodka
30 g
fresh salmon fillet boned, skin on (approx. 600 g)
1

Lemon Dill Cream

double cream
100 g
lemon juice
20 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh dill leaves approx. 1 small handful, leaves only
5 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 36.6 g

Kalori 2464 kJ / 589 kcal

Yağ 30.9 g

Karbonhidrat 36.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

SEAFOOD 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

The Ultimate Barbecue Sauce

2sa

Amaretti

35 dk

Tzatziki

20 dk

Red Onion and Garlic Soda Bread

2sa 15 dk

Harissa sauce

10 dk

Tzatziki

20 dk

Mozzarella Stuffed Flatbread

45 dk

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3sa 15 dk

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20 dk

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5sa 20 dk

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 dk

Beetroot Houmous

15 dk