Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 31 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18 g

Kalori 791 kJ / 189 kcal

Yağ 10 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 174 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pilau Rice

30 min

Champagne Grapefruit Sorbet

8 godz. 15 min

Pea Soup with Squid and Tomatoes

50 min

Steamed Duck Dumplings with Sticky Plum Dipping Sauce

2 godz. 15 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min

Cod with Citrus Butter

50 min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min

Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble

1 godz.

Asian Chicken Noodle Soup

1 godz. 35 min

Beetroot and Berry Sorbet

5 min

Tom Yum with Prawns

25 min

Exotic Smoothie

5 min