Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 27 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18 g

Kalori 791 kJ / 189 kcal

Yağ 10 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 174 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1sa 15 dk

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1sa 10 dk

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35 dk

Gazpacho

1sa 15 dk

Clams with Garlic Sauce

2sa 40 dk

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 dk

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 dk

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli

50 dk

Calamares a la Americana

50 dk

Seafood Stew with Coconut Milk

35 dk

Fish Stew

45 dk

Coconut Prawn Soup

45 dk