Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 - 500 g monkfish, preferably with bone (see tips)
- 500 g whole unpeeled prawns (see tips)
- 800 g water
- 70 g carrots, cut in pieces
- 60 g leek (white part only), cut in pieces
- 3 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 50 g brandy
- 200 g crushed tomatoes, canned
- 1 tbsp white short-grain rice
- 1 pinch saffron threads
-
1
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
veya 1 tsp salt - 8 drops red chilli sauce
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Seafood Risotto
40 min
Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup
4 Std. 30 Min
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
55 min
Onion soup
1h 10 min
Crab, Saffron and Parmesan Tartlets
1h 20 min
Onion Soup
1h
Creamy Mushroom Soup
20min
Seafood Korma
40 min
Borscht
50 min
Mini Crab Cakes with Coriander Paste
1h
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 min
Spinach and Parmesan Soup
45 min