Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 27 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18 g

Kalori 791 kJ / 189 kcal

Yağ 10 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 174 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pea Soup with Squid and Tomatoes

50 dk

Seafood Rice

1sa 15 dk

Brodet (Fish stew)

1sa 15 dk

Asparagus Stem Soup

55 dk

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1sa 5 dk

Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce

45 dk

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

1sa

Mussels in spicy tomato sauce

45 dk

Trout with hollandaise sauce

50 dk

Fish Stew

45 dk

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1sa

Onion Soup

1sa