Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

3.6 7 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Batter

buckwheat flour
200 g
milk
300 g
medium egg
1
water
250 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter
40 g

Filling

butter, unsalted
20 g
dessert apple peeled, cored, cut in 8 pieces
3
scallops
12
brandy
15 g
15 g Calvados
double cream
150 g
smoked pork sausage cut in pieces plus 6 thin slices (andouille or kabanos)
85 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 21.3 g

Kalori 1943 kJ / 463 kcal

Yağ 24.5 g

Karbonhidrat 38.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dining in with Friends 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Asparagus Risotto

45 dk

Tarte Tatin

1sa

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2sa 45 dk

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

1sa 30 dk

Houmous

13sa 30 dk

Buckwheat Crêpes

30 dk

Orange Curry Dressing

10 dk

Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble

1sa

Aubergine and Almond Dip

20 dk

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1sa

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1sa 30 dk

Rustic Bread

2sa