Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

4.4 10 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

onions halved
100 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
1 Tbsp
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
dried fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricots, pitted quartered
150 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp chicken stock paste, homemade
lemons finely grated zest and juice
2
water
80 g
toasted pine nuts plus extra for garnishing
50 g
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 37 g

Kalori 1997 kJ / 477 kcal

Yağ 18 g

Lif 8 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Moroccan Flavours 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Taste of Spring 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1sa 10 dk

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 dk

Fish with Mixed Pepper Couscous

40 dk

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50 dk

Salmon Soufflé

1sa

Prawn Saganaki with Feta

35 dk

Prawn Saganaki

35 dk

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 dk

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 dk

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 dk

Seafood Risotto with Chorizo

1sa 5 dk

Seafood Risotto

40 dk