Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

4.4 10 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

onions halved
100 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
1 Tbsp
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
dried fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricots, pitted quartered
150 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp chicken stock paste, homemade
lemons finely grated zest and juice
2
water
80 g
toasted pine nuts plus extra for garnishing
50 g
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 37 g

Kalori 1997 kJ / 477 kcal

Yağ 18 g

Lif 8 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Moroccan Flavours 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Taste of Spring 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50 Min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 Min

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25 Min

Cod with citrus butter

50 Min

Salmon Soufflé

1 Std.

Amaretti Crème Brulée

4 Std. 30 Min

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48 Std.

Mexican Spare Ribs

50 Min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 Std. 10 Min

Salmon and Courgette en Croute

1 Std.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1 Std.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 Std. 50 Min