Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

4.4 10 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

onions halved
100 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
1 Tbsp
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
dried fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricots, pitted quartered
150 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp chicken stock paste, homemade
lemons finely grated zest and juice
2
water
80 g
toasted pine nuts plus extra for garnishing
50 g
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 37 g

Kalori 1997 kJ / 477 kcal

Yağ 18 g

Lif 8 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Moroccan Flavours 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Taste of Spring 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1sa 50 dk

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30 dk

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1sa 20 dk

Lentil and Chorizo Stew

4sa

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 dk

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

20sa 45 dk

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1sa

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25 dk

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40 dk

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1sa

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 dk

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 dk