Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 13sa

8 portions

Malzemeler

Tuna sauce

sunflower oil
300 g
canned tuna in oil drained
80 g
capers and a little extra for the garnish
10 g
anchovy fillet, preserved in oil
3
vinegar
1 tsp
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
20 g
salt to taste
2 pinches

To cook the veal

white veal top round roast (800-1000 g)
1
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
2 pinches
water for steaming
1000 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 38.07 g

Kalori 2814 kJ / 675 kcal

Yağ 58.1 g

Karbonhidrat 0.05 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mediterranean Cuisine 67 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 Min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1 Std. 30 Min

Caprese Frittata

30 Min

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2 Std.

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 Min

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

15 Std.

Slow-cooked Haricot Beans

14 Std. 40 Min

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

1 Std. 40 Min

Turkey burgers

1 Std. 25 Min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 Std. 15 Min

Golden Spiced Turkey Kefta

30 Min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 Min