Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 13sa

8 portions

Malzemeler

Tuna sauce

sunflower oil
300 g
canned tuna in oil drained
80 g
capers and a little extra for the garnish
10 g
anchovy fillet, preserved in oil
3
vinegar
1 tsp
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
20 g
salt to taste
2 pinches

To cook the veal

white veal top round roast (800-1000 g)
1
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
2 pinches
water for steaming
1000 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 38.07 g

Kalori 2814 kJ / 675 kcal

Yağ 58.1 g

Karbonhidrat 0.05 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mediterranean Cuisine 67 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caprese Frittata

30 dk

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

1sa 15 dk

Chorizo Loaf Cake

45 dk

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1sa

Slow-cooked Haricot Beans

14sa 40 dk

Hummus with Peas and Beans

25 dk

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

1sa 25 dk

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

1sa 40 dk

Mushroom pastry

45 dk

Turkey burgers

1sa 25 dk

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 dk

Green beans with tomato and parsley

55 dk