Ensalada de lentejas con berenjena asada

4.6 42 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 40 dk
2 raciones

Malzemeler

  • 380 g de berenjena en dados de 1,5 cm
  • 80 g de cebolla roja en rodajas de 0,5 cm
  • 100 g de pimiento rojo en trozos de 1-2 cm
  • 3 - 4 pellizcos de chile seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 g de miel
  • 45 g de aceite de oliva
  • 200 g de lentejas cocidas (en conserva)
  • 5 g de hojas de cilantro fresco
  • 5 g de albahaca fresca
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de agua fría
  • 5 g de mostaza de Dijon
  • 10 g de vinagre balsámico
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de pasas sin semillas
  • 200 g de queso Halloumi en trozos pequeños
  • 6 - 8 hojas de menta fresca

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 2382.9 mg
Protein 27.9 g
Kalori 3355 kJ / 802 kcal
Yağ 52.7 g
Lif 17.1 g
Doymuş Yağ 19.2 g
Karbonhidrat 60.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...