Chickpea Ratatouille

Chickpea Ratatouille

4.1 32 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

eggplant diced (approx. 1 eggplant)
12 - 14 oz
bell peppers cut into strips (approx. 2 peppers)
10 oz
zucchini sliced (½ in. rounds) (approx. 2 zucchini)
10 - 12 oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
3 tbsp
garlic cloves
5
fresh basil stalks and leaves separated
3 - 4 sprigs
red onion cut into pieces
4 oz
extra virgin olive oil
½ oz
fresh tomatoes large diced (approx. 2 tomatoes)
10 oz
canned chopped tomatoes undrained
14 oz
balsamic vinegar
1 ½ tbsp
French green beans trimmed and cut into halves
10 oz
canned garbanzo beans drained
14 oz
pitted Kalamata olives
3 oz
salt to season
ground black pepper to season

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 271.2 mg

Protein 13.1 g

Kalori 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Yağ 14.2 g

Lif 22 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 62.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Healthy Happy Gut 11 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20 dk

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

1sa

Mushroom Taco Filling

35 dk

Broccoli Red Lentil Soup

25 dk

Nourish Bowl (Diabetes)

55 dk

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 dk

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 dk

Quick and Spicy Black Beans

20 dk

Smoky Black Bean Soup

35 dk

Vegetarian Chili

50 dk

Tuscan White Bean Stew

1sa

Curried Lentils

5sa 15 dk