Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Tajine de légumes aux fruits secs