Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Velouté d'aubergine

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

Minestrone d'hiver

Bar au caviar d'aubergine