Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 40 g fresh turmeric, peeled and cut into pieces
- 50 g fresh galangal, peeled and cut into pieces
- 10 makrut lime leaves
- 50 g vegetable oil
- 10 g Korean chilli paste (gochujang)
- ¾ tsp ground turmeric
- 500 g coconut cream
- 20 g palm sugar
- 300 g coconut water
- 1 tsp fish sauce, standard or vegan
- 1 - 2 pinches xanthan gum (see Tips)
- 20 g freshly squeezed lime juice
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1986.8 kJ / 474.9 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Karbonhidrat
- 29.4 g
- Yağ
- 38.5 g
- Doymuş Yağ
- 25.7 g
- Lif
- 4.1 g
- Sodyum
- 337.7 mg
Alternatif tarifler
Creamy chicken curry and rice
45 min
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
25min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40min
Beef stock paste
3h
The best ricotta gnocchi
3h 45 min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35min
Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, TM6)
40min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto
35min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1 godz. 15 min
Natural yoghurt (mixing bowl method)
11h