Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7 74 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

jasmine rice
250 g
water
1200 g
sea salt
1 tsp
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
4
fresh ginger cut into pieces
5 cm
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
2 stalks
piece fresh turmeric
5 cm
2 tsp ground turmeric
fresh red chilli deseeded and cut into halves
1
coconut milk
800 g
brown sugar
40 g
fish sauce
80 g
makrut lime leaves bruised
3
white fish fillets boneless and skinless, cut in pieces (4 cm)
700 - 800 g
red capsicum cut into strips
250 g
snow peas cut into pieces
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
3 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1460.9 mg

Protein 34.1 g

Kalori 2599.7 kJ / 621.4 kcal

Yağ 21.5 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 19.4 g

Karbonhidrat 59.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Quick and easy 22 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pad Thai

1h

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min

"Marry me" chicken pasta

35min

Thai watermelon salad

50min

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1h 35min

Salmon velouté reinventé

50min

Thai red chicken curry and rice

40min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Creamy beef curry and rice

1h 15min

"Moussaka" bowl

45min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Creamy chicken curry and rice

45min