Tartare de daurade à la vanille

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Risotto au citron, artichauts et coques

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

Tartinade menthe, feta et grenade

Pâtes au pesto de cresson

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry