Cihazlar ve Aksesuarlar
Lotte crémeuse au safran
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa 35 dk
4 portions
Malzemeler
La veille ou minimum 3 heures avant
-
1 pistil de safran
-
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
Le jour même
-
400 g d'eau
-
400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
421 mg
Protein
30.3 g
Kalori
996 kJ /
237.5 kcal
Yağ
8.8 g
Lif
3 g
Doymuş Yağ
5.5 g
Karbonhidrat
5.3 g
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