Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g d'eau
- 240 g de courges d'hiver, détaillées en cubes
- 400 g de chou frisé, taillé en lanières
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets d'églefin (600 g env.)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 996.5 kJ / 237.8 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 9.8 g
- Doymuş Yağ
- 5.8 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 328.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
40 Min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40 Min
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
30 Min
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1 Std. 10 Min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5min
Couscous au saumon
55min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
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Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 Min