Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 poireau,
- 2 carottes
- 1 panais
- 1 patate douce
- 4 brins de persil frais, effeuillés, et un peu pour servir
- 8 filets de maquereaux frais, vidés, levés en filets "portefeuille"
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 filet d'huile d'olive
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1587 kJ / 381 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Raie aux câpres
45min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Papillote de dorade
30min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Salade de raie
1h 45min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 Min
Maquereaux à la moutarde
30min