Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

3.7 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

10 pincées de sel
10 pincées de poivre moulu
6 filets de bar
600 g de champignons de Paris frais
500 g de poireaux coupés en tronçons
50 g d'échalotes
100 g d'eau
100 g de vin blanc sec
30 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fumet de poisson

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 378.3 mg

Protein 29.6 g

Kalori 1472.1 kJ / 351.8 kcal

Yağ 15.6 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 8.4 g

Karbonhidrat 21.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Lotte crémeuse au safran

3h 35min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45min

Cocotte de lotte au curry et légumes

1h

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

50min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45min

Morue à la méditerranéenne

1h 25min