Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

Merlan aux poivrons et au maïs

Cocotte de lotte au curry et légumes

Blanquette de veau cuisson lente

Matelote de roussette au vin rouge

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Nage de saint-jacques et gambas

Filet mignon et pommes de terre au thym

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette