Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

3.2 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

dried porcini mushrooms
20 g
boiling water to soak
500 g
doongara rice brown (see Tips)
260 g
warm water to soak
extra virgin olive oil
15 g
leek trimmed, white part only, cut into pieces
270 g
garlic cloves
2
fresh oyster mushrooms thinly sliced
100 g
fresh Swiss brown mushrooms thinly sliced
200 g
water
200 g
Vegetable stock paste salt free (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
ground black pepper to taste
lemon juice to serve
1 tsp
pecorino cheese grated
50 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 141 mg

Protein 13.5 g

Kalori 1517.5 kJ / 362.5 kcal

Yağ 10 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 3.3 g

Karbonhidrat 49.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Leek and cheese tart

1sa 15 dk

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 dk

Mushroom and kale risotto

55 dk

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1sa

Beetroot, feta and spinach quiche

1sa 40 dk

Pork and apple cider stew

1sa 40 dk

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 dk

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1sa 15 dk

Southern-style pork and bean casserole

40 dk

Vegetable bake with goat's feta

1sa 30 dk

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4sa

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 dk