Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 red onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed and deseeded if preferred
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cinnamon
- 2 tsp paprika
- 1 capsicum, cut into pieces (2-3 cm)
- 150 g eggplant, cut into cubes (2 cm)
- 250 - 300 g sweet potato, cut into cubes (3 cm)
- 800 g canned chopped tomatoes
- ¾ - 1 tsp ground black pepper, to taste
- 1 ½ - 2 tsp salt, to taste
- 100 g canned sweet corn kernels, rinsed and drained
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- lime, cut into quarters, to serve
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1165.4 kJ / 277.5 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Karbonhidrat
- 36.1 g
- Yağ
- 6.5 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Lif
- 13.7 g
- Sodyum
- 1474.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rendang curry
30min
Potato and green pea curry
50 Min
Lentil bolognese
30min
Mediterranean vegetable bake
50 Min
Curried lentils and steamed pumpkin
1h 15min
Vegetable pilaf
1 Std.
Hearty lentil chilli
50 Min
Vegetable chilli
50 Min
Three-bean shepherd's pie
26 godz.
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min