Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 red onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed and deseeded if preferred
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cinnamon
- 2 tsp paprika
- 1 capsicum, cut into pieces (2-3 cm)
- 150 g eggplant, cut into cubes (2 cm)
- 250 - 300 g sweet potato, cut into cubes (3 cm)
- 800 g canned chopped tomatoes
- ¾ - 1 tsp ground black pepper, to taste
- 1 ½ - 2 tsp salt, to taste
- 100 g canned sweet corn kernels, rinsed and drained
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- lime, cut into quarters, to serve
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1165.4 kJ / 277.5 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Karbonhidrat
- 36.1 g
- Yağ
- 6.5 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Lif
- 13.7 g
- Sodyum
- 1474.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mushroom bolognaise
45min
Caribbean curry
40 min
Vegetable chilli
50min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 godz.
Mediterranean capsicums
2 godz.
Vegan moussaka
1u. 50min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Vegetable pilaf
1 godz.
Mediterranean vegetable bake
50min
Pasta with fennel and tomato sauce
40 min
Sweet potato lasagne
1u. 20min
Pulse and pumpkin curry
30 min