Slow-cooked eggplant pasta sauce

Slow-cooked eggplant pasta sauce

3.3 89 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 5sa 40 dk

4 portions

Malzemeler

garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
olive oil
30 g
canned diced tomatoes
400 g
tomato paste
80 g
red wine
50 g
salt plus extra to season
½ tsp
eggplant cut into pieces (approx. 2 cm)
500 g
pitted Kalamata olives
2 tbsp
water
1200 g
dried pasta of choice
320 g
shaved Parmesan cheese to serve
fresh basil leaves for garnishing
toasted pine nuts
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 386.5 mg

Protein 14.3 g

Kalori 2056.1 kJ / 491.4 kcal

Yağ 13.1 g

Lif 9.3 g

Doymuş Yağ 1.6 g

Karbonhidrat 79.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Slow Cooking 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Summer dahl

35 dk

Risotto verde (TM7/TM6)

30 dk

Vegetable lasagne

1sa 35 dk

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 dk

Silverbeet dahl

8sa 40 dk

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 dk

No-waste veggie bolognese (TM6)

3sa

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1sa 20 dk

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1sa 25 dk

Mushroom risotto

30 dk

Red lentil cauliflower dahl

35 dk

Lentil bolognese

30 dk